25 novembre 2016

Le goût des voix

 

Derrière les façades des immeubles et des maisons, il y a des gens qui vivent, qui cuisinent chacun avec ses savoir-faire, ses épices, ses ingrédients.

Une exploration du quartier toulousain de Bagatelle à travers le goût des habitants. Nourrissez votre appétit avec leurs souvenirs, leurs histoires et leurs expériences. Découvrez de recettes qui ont été réalisées dans différents lieux où la cuisine est un partage et dégustez avec tous vos sens.

Après une immersion de quelques mois dans le quartier de Bagatelle, les membres des Voix de Traverse et la documentariste/réalisatrice Gwladys Déprez réalisent une expérience sonore et photographique autour de la cuisine, à travers des plats racontés par celles et ceux qui les préparent.

Un projet mené en collaboration avec l’association CRICAO, l’équipe de Katchakatcha (Oriane Deshoulières/Delphine Talbot), les associations Partage Faourette et Partage Bordelongue, CREPT Formation, le Bar Associatif de Bagatelle, la CAF Bagatelle.

Laissez-vous porter par les voix des habitants, à travers plusieurs pastilles et portraits sonores :

La cuisine de Souhad

La cuisine d’Irène

La cuisine de Rémy

La cuisine de Marguerite

Au Marché…

Au restaurant associatif du centre social…

Un projet soutenu par :

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